অসম্পূর্ণ উপাদানগুলি ব্যাখ্যা করা হয়েছে(Video Inside)

Video Below Please Enjoy👇

 

বছরের পর বছর ধরে, ডেভ এবং আমি বেশ কয়েকটি অনন্য পণ্য ব্যবহার করে উপভোগ করেছি যা এমন লোকদের জন্য বিভ্রান্তির কারণ হতে পারে যারা এগুলি আগে কখনও রান্নাঘরে ব্যবহার করেনি। যখনই আমরা তাদের সম্পর্কে কথা বলি, অনিবার্যভাবেই মানুষের মনে প্রশ্ন থাকে। আজ আমরা ব্যক্তিগতভাবে প্রায়শই ব্যবহার করি এমন 4 টি আইটেমের একটি তালিকা একসাথে রেখেছি, সেগুলি কী এবং কীভাবে সেগুলি ব্যবহার করতে হয় তা ব্যাখ্যা করে।

~

ক্লিয়ার জেল একটি পরিশোধিত কর্নস্টার্চ যা বিশেষ করে জমে থাকা রেসিপিগুলিকে হিমায়িত ও ক্যান করার জন্য আরও ভাল প্রতিক্রিয়া দেখায়; কর্নস্টার্চ এই পরিস্থিতিতে মেঘলা হতে থাকে। বেকার রেসিপিগুলিতে ক্লিয়ার জেল কর্নস্টার্চের একই অনুপাত (1: 1) তে ব্যবহৃত হয়। Traditionalতিহ্যবাহী কর্নস্টার্চ এবং স্বাস্থ্য স্টোর বিকল্পগুলির মতো – আররোট এবং আলুর গুঁড়ো ইত্যাদির মতো – এই পণ্যটির তৈরির ঝাঁকুনি হ্রাস করার জন্য, অন্য কোনও উপাদান যুক্ত করার আগে রেসিপিটিতে ডাকা চিনি (বা ময়দা) এর সাথে একত্রিত করা দরকার।

~

নিয়মিত টেবিল লবণের চেয়ে সমুদ্রের লবণ স্বাস্থ্যকর; এটির জন্য কম প্রক্রিয়াজাতকরণ হওয়া দরকার এর অর্থ এটির একটি ছোট পরিবেশগত প্রভাবও রয়েছে। এটি আয়োডিনের একটি প্রাকৃতিক উত্স, যা অন্যান্য পুষ্টির পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর যৌনজীবনের জন্য প্রয়োজনীয়। স্থানীয় ভেষজ পরামর্শদাত একবার আমাদের বলেছিলেন যে আপনার স্নানের পানিতে অ্যাপসম লবণের জায়গায় সামুদ্রিক লবণও ব্যবহার করা যেতে পারে।

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Copy

তামারি সয়া সসের চেয়ে কম নোনতা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং প্রায়শই এটি স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে মজুদ থাকে। তামারি এবং সয়া সস উভয়েরই কম-লবণের সংস্করণ পাবেন। তামারি সসে অবশ্য এমন এনজাইম রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে এবং স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া প্রচার করে।

~

Copy

কমলা জেস্ট, সিট্রাস জাস্ট বা সাইট্রাস পাউডার এই সমস্ত পদ একই ধরণের পণ্যকে বোঝায় – সরলকরণের জন্য আমরা ব্যক্তিগতভাবে এটিকে ‘সাইট্রাস জাস্ট’ বলি। এটি অন্যান্য স্বাদগুলি আনার জন্য এবং ময়দা শর্তে ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয়। লেবু, কমলা বা চুনের খোসা ছাড়ুন এবং শুকনো (বা ডিহাইডার ব্যবহার করুন) – ব্লেন্ডার বা পেষকদন্ত ব্যবহার করে এটি একটি গুঁড়োতে পরিণত করুন এবং আলমারিগুলিতে আপনার মশলা বা ভেষজ হিসাবে সংরক্ষণ করুন। 1 টি চামচ তাজা জাস্ট 1 টি চামচ সমান। শুকনো; যখন 1 টি চামচ তাজা উত্সাহ 6 টেবিল চামচ সমান। রস. এর মতো, আলমারিতে থাকা এই একটি উপাদানটি মুদি ব্যয় হ্রাস করার আরও বেশি উপায় সরবরাহ করে।

~

Copy

বাড়িতে নিজের সাইট্রাস জেস্ট তৈরি করা “বর্জ্য” (খোসা) পুনরায় ব্যবহার করার সময় আরও সাশ্রয়ী রান্নাঘরের দিকে যাওয়ার এক দুর্দান্ত উপায়। আপনার ডায়েট থেকে নুন, কেমিক্যাল এবং প্রিজারভেটিভগুলি হ্রাস করা অবশ্যই আপনার স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করবে। আশা করি, এই আইটেমগুলি সম্পর্কে আরও জানার ফলে সেগুলি আপনার রান্নাঘরে ব্যবহার করার আত্মবিশ্বাস দেবে।

 

~

 

~

 

About admin

Check Also

হারগুলি কম তবে কি পুনরায় ফিনান্সিং করা খারাপ ধারণা?(Video Inside)

Video Below Please Scroll Down and  Enjoy😘👇👇 রেকর্ড কম সুদের হার আরও একটি পুনরায় ফিনান্স …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *